Metoda koja garantuje da će vaše tijesto oponašati onu vrhunskih pekara. Pridržavanje ovih uputa pomoći će vam da postignete tijesto koje se pouzdano diže kako bi trebalo, izbjegavajući bilo kakvo urušavanje. Preporučljivo je izvaditi puter i jaja iz frižidera i ostaviti ih da dostignu sobnu temperaturu pre nego što počnete da mesite testo.
Budite oprezni u pogledu količine praška za pecivo ili kvasca koji se koristi, jer prevelike količine mogu dovesti do toga da se tijesto previše diže i na kraju može popucati. Neophodno je staviti testo u prethodno zagrejanu rernu, jer je ovaj korak neophodan za sva testa koja sadrže prašak za pecivo i kvasac. Nakon kombinacije mokrih i suhih sastojaka, dolazi do hemijske reakcije koja podstiče tijesto da odmah naraste.
Nakon što rerna postigne željenu temperaturu, sačekajte 10 do 15 minuta pre nego što ubacite testo. Koristan prijedlog je da u svaki dio tijesta ubacite jednu žlicu jabukovog sirćeta. Ovo poboljšanje ne samo da povećava zdravstvene prednosti, već i povećava sposobnost dizanja tijesta i, što je ključno, doprinosi divnom okusu smjese.
DODATNI TEKST
Dijana Đoković je prokomentarisala: “Imati roditelje koji su praktikovali katoličku veru rezultiralo je mojim nedostatkom vere u Boga”, pre nego što je doživela značajnu promenu u svom gledištu. Kao majka Novaka Đokovića, koji se smatra najvećim teniserom svih vremena, Dijana Đoković oličava javni imidž hrabre osobe koja se suočava sa preprekama. Iako je širom svijeta priznata kao najstrastvenija podrška svog sina, njena staložena vanjština krije izvanredan životni narativ.
Rođena 1964. godine, Dijana Žagar je tokom svog odrastanja gajila ljubav prema sportu i porodici. Njen rani život okarakterisao je mnoštvo izazova, uključujući finansijske borbe i ratne uslove u bivšoj Jugoslaviji, koji su predstavljali značajne prepreke za ostvarivanje njenih snova i ambicija. Ipak, dosljedno je služila kao postojan oslonac svom sinu tokom teških perioda, dajući mu snagu i uvjerenje neophodnu da izdrži.
Nakon Novakovog prelaska na profesionalni tenis i njegovih dostignuća u osvajanju titula, Diana je ostala vitalna figura u njegovom životu. Ipak, njeno učešće seže dalje od samo majke i podrške. Aktivno je uključena u društvene i humanitarne napore. Zajedno sa suprugom Srđanom bila je suosnivač Fondacije “Novak Đoković” koja se bavi pružanjem pomoći deci u Srbiji u oblastima kao što su obrazovanje, sport i zdravstvo. Njene dobrotvorne inicijative inspirišu bezbroj ljudi širom sveta. Otpornost koju je pokazala tokom godina je zaista izuzetna.
I ja dijelim značajnu težinu. Štaviše, izazovi sa kojima smo se susreli tokom odgajanja naše djece bili su ogromni. “17 godina smo živeli u tuđim stanovima. Ona je vredno radila, brinula o Novakovoj mlađoj braći i davala nam finansijsku pomoć za učešće na turniru”, istakao je Srđan. U njenim ranim godinama, njen otac je došao u Beograd. Zdenko Žagar, otac Dijane Đoković, živi u naselju Čukarica u Beogradu.
Od smrti njegove druge žene 2017. godine, on je prenio dubok osjećaj usamljenosti. U razgovorima s medijima istakao je želju da provodi što kvalitetnije vrijeme sa svojim najmilijima, a istovremeno je priznao da njegova porodica radije izbjegava da javno komentariše. I on i supruga su poreklom iz Hrvatske, a u mlađim godinama su se preselili u Beograd, gde je rođena Novakova majka Dijana. Po državljanstvu sam i rođen sam u Vinkovcima. Iz istog grada je i moja bivša supruga, koja je Novakova baka. Naš prvi susret se dogodio tamo, jer smo obojica služili kao oficiri.
Po mom dolasku u Beograd nastavila je školovanje, a nakon što je došla u moju rezidenciju, vezali smo se. Iz tog braka smo dočekali ćerku Dianu, a za njom Sandu. Zdenko je elaborirala za Nova.rs, navodeći da se predviđa da bi ona mogla prikloniti se srbima, na šta nemam primedbi. Čak i da se identificira kao Hrvat, situacija bi vjerovatno bila identična; izdržao bi isti tretman. Nedavno se javio član porodice koji živi u Vinkovcima da se raspita za Dianino mjesto rođenja.
Zdenko napominje da se u Hrvatskoj o ovoj temi doista priča, unatoč ograničenom kontaktu s kćerkom otkako se razveo od njene majke. Napomenuo je da ga Diana smatra odgovornim za raskid njihovog braka. U našoj porodičnoj dinamici desili su se različiti incidenti. Moja uloga u Novakovom vaspitanju bila je sasvim neznatna. Pre njegovog rođenja, četiri godine sam proveo u Prištini, dok su moja bivša žena i deca živeli u Beogradu, mestu gde sam i ja provodio vreme.
Vikendom bih išla u posjete. Nakon razvoda morala sam stvoriti distancu od svoje porodice. Dok sam bio u kontaktu, to se pokazalo nedovoljnim. Diana me krivi za razvod i tek treba da ponudi oprost. Vjerujem da obje strane doprinose razvodu; muškarac deli jednaku krivicu sa ženom. Žao mi je što su se stvari odvijale na ovaj način, zaključio je Žagar.
