“Zovem se Milutin Prokić. Već više od 30 godina jedem samo i isključivo pokvarenu hranu. Svježa mi jednostavno ne odgovara.”
Tako počinje ispovijest jednog neobičnog čovjeka iz sela Ostenjak kod Osečine. Milutin, iako u poznim godinama, i dalje radi kao tapetar i tvrdi da mu ovakav način ishrane donosi više energije nego što bi iko mogao pretpostaviti. Dok većina ljudi zazire od hrane kojoj je istekao rok trajanja, Milutin je svakodnevno traži i konzumira sa uživanjem.
“Ne znam šta je to kod mene. Kad jedem svježe, osjećam se loše, nadima me, imam mučnine. Ali čim pojedem nešto što ‘zaudara’ – meni lakše.”
Hrana koju Milutin preferira uključuje buđavi hljeb, truli sir, prokisao pasulj, ustajalu čorbu i voće koje već dobrano prelazi u stanje raspadanja. Njegovi najbliži su u početku bili šokirani i zabrinuti, ali vremenom su se, kako kaže, “pomirili s njegovim ukusom.”
Ono što je mnogima fascinantno jeste činjenica da Milutin nikada nije imao ozbiljnih zdravstvenih problema. “Nisam bio kod doktora deset godina. Nema potrebe. Meni sve funkcioniše normalno. Slušam tijelo – ono zna šta mu treba.”
U selu ga znaju svi i kažu da je “svoj na svome”. Komšije se često nasmiju kada vide Milutina kako iz kontejnera vadi ustajalu hranu, ali niko ga ne osuđuje. “Ne krade, ne pije, ne svađa se. Ako mu paše bajata hrana, neka jede. Nama ne smeta,” kaže jedan od susjeda.
Zanimljivo je da Milutin nije počeo ovako jesti zbog siromaštva. Naprotiv, ima stabilne prihode od svog zanata. “Mogu da jedem šta hoću, ali ovo mi je najljepše. Trula mandarina, sir što se ‘prolio’, pa to je delicija za mene!”
Na pitanje novinara da li planira da promijeni način ishrane, Milutin odmahnu glavom. “Neću ja da se trujem onim vašim hemijama iz supermarketa. Ovo moje je prirodno – fermentacija, razumiješ? Još iz djetinjstva sam volio da ‘krckam’ stari sir.”
Njegov slučaj počeo je privlačiti pažnju i izvan sela. Ljudi dolaze da se uvjere u priču, neki ga snimaju za društvene mreže, a Milutin svima kaže isto: “Probaj pa sudi. Možda ti i legne.”
Iako medicina ima svoje teorije i upozorenja, Milutinov organizam kao da prkosi svim pravilima. I dalje hoda, radi, ne pije lijekove i vjeruje u ono što sam naziva “starinskim sistemom varenja.”
“Dok me ovakva hrana drži na nogama, ja ne mijenjam ništa. Jedem šta volim i živim kako hoću. Tako mi je najmilije.”
#MilutinProkić #NeobičnaIshrana #PokvarenaHrana #BajataHrana #Zdravlje #SeloOsečina #HranaBezRoka #FenomenSaBalkana #ŽivotBezGranica
