Pivo i zdravlje: Neočekivane koristi koje će vas iznenaditi
Većina nas je navikla da pivo doživljava kao nezdrav napitak – prvenstveno zato što sadrži alkohol, a alkohol se tradicionalno vezuje za loše uticaje na organizam. Osim toga, mnogi vjeruju da redovno konzumiranje piva vodi ka famoznom “pivskom stomaku”. Međutim, savremena naučna istraživanja sve više ukazuju na to da pivo – u umerenim količinama – može donijeti brojne koristi za zdravlje.
U nastavku vam donosimo 10 naučno potvrđenih razloga zašto povremeno uživanje u ovom piću ne mora biti grijeh, već čak može biti i korisno za vaše tijelo i um.
1. Povezano je s dužim životom
Prema nekim istraživanjima, osobe koje povremeno konzumiraju pivo imaju do 19% manji rizik od prerane smrti u poređenju s onima koji ga potpuno izbjegavaju. Razlog se krije u sastojcima piva koji mogu poboljšati elastičnost i obnavljanje krvnih sudova, čime se doprinosi boljoj cirkulaciji i zdravlju srca.
2. Umirujuće i antibakterijsko djelovanje
Pivo ima prirodna umirujuća i blaga analgetska svojstva, što može pomoći pri ublažavanju stresa i napetosti. Takođe, neka istraživanja su pokazala da sastojci piva mogu inhibirati rast određenih bakterija, čime se dodatno podržava imunološki sistem.
3. Podrška moždanim funkcijama kod žena
Prema najnovijim studijama, žene koje redovno piju jedno pivo dnevno imaju manju vjerovatnoću da će patiti od kognitivnih problema povezanih sa starenjem, poput gubitka pamćenja ili slabe koncentracije.
4. Puno korisnih vitamina
Iako to ne biste očekivali, pivo je bogat izvor vitamina B kompleksa, posebno vitamina B1 i B2, koji se nalaze u lako apsorbabilnom obliku. Prema dr Stefanu Domenigu iz zdravstvenog centra Maier u Austriji, čak i 70% dnevne potrebe za vitaminom C može se unijeti konzumacijom jednog litra piva (iako to svakako nije preporučeni dnevni unos!).
5. Pomaže varenju i smanjuje težinu
Poznati naučnik i autor Tim Spector u svojoj knjizi navodi da lagana piva sadrže hranjive materije koje hrane dobre crevne bakterije i pomažu u uravnoteženju probavnog sistema. Takođe, pivo stimuliše lučenje želudačne kiseline, što dodatno olakšava varenje hrane.
6. Prevencija bubrežnih kamenaca
Istraživanja pokazuju da ljudi koji redovno piju pivo imaju 41% manji rizik od pojave kamenaca u bubrezima. Ovo se pripisuje njegovom blagom diuretičkom efektu i sadržaju minerala.
7. Zaštita mozga od degenerativnih bolesti
Jedno od najzanimljivijih jedinjenja u hmelju – ksantohumol – pokazuje sposobnost da štiti moždane ćelije od starenja i degeneracije. Naučnici vjeruju da bi ova supstanca mogla pomoći u prevenciji bolesti poput Alchajmerove i Parkinsonove.
8. Jača kosti i zglobove
Pivo sadrži silicijum – mineral koji je ključan za očuvanje gustine kostiju i fleksibilnosti zglobova. Konzumacija čaše ili dvije piva dnevno može doprinijeti jačanju kostiju, posebno kod starijih osoba.
9. Pivski stomak je mit
Uprkos uvriježenom mišljenju, ne postoji jasan naučni dokaz da pivo uzrokuje gojaznost, odnosno da vodi do stvaranja „pivskog stomaka“. Studije su pokazale da, iako neki pivopije mogu biti gojazni, ta povezanost je slaba i često zavisi od ukupnog načina života i ishrane, a ne samo od piva.
10. Manje kalorija nego što mislite
Zanimljivo je da pivo ima manje kalorija od mnogih popularnih „zdravih“ napitaka, uključujući obrano mlijeko i sok od narandže. Osim toga, pivo sadrži korisne minerale poput kalijuma, magnezijuma, fosfora i cinka, što ga čini i nutritivno vrijednim.
Zaključak: Pivo može biti prijatelj vašeg zdravlja – ali samo u pravoj mjeri
Iako pivo sadrži alkohol i treba ga konzumirati s oprezom, mnogi dokazi ukazuju na to da umereno uživanje u ovom piću može donijeti stvarne koristi. Naravno, ovo ne znači da treba piti svakodnevno i u velikim količinama, ali povremeno pivo – uz dobru hranu, društvo i opuštenu atmosferu – može biti i korisno i prijatno.
Dakle, sljedeći put kad podignete čašu svog omiljenog piva, znajte da ono može donijeti više od pukog zadovoljstva – može biti i zdrav saveznik.
